La società
RossoBarrique si propone come il primo Wine Bar in Franchising Europeo, con un concept originale e innovativo per layout e metodologia di servizio. Questo particolare format di franchising nasce nel 2002 come incontro ed evoluzione dei concetti di enoteca e american bar. Perfetto connubio tra design italiano e innovazione tecnologica, oggi i punti in franchising sono cinque sul territorio nazionale, uno all’estero e, in prossima apertura, un ufficio di rappresentanza a Tokyo.

Obiettivo
La mission di RossoBarrique è dare maggiore efficienza alla gestione operativa e offrire continuamente esperienza e professionalità; aveva perciò l’esigenza di una soluzione che permettesse alla sede centrale di conoscere in tempo reale tutti i dati relativi alle vendite dei wine bar affiliati e che, contemporaneamente, offrisse uno strumento comune facilmente utilizzabile in tutti i punti in franchising. Il progetto RossoBarrique è anche proiettato verso l’internazionalizzazione: c’era perciò la necessità di una soluzione multilingua che garantisse assistenza in tutto il mondo.

La soluzione
Per RossoBarrique Computer Retail ha realizzato WebSA, una soluzione che permette alla sede centrale di conoscere la quantità di prodotti eno-gastronomici venduti dalla rete commerciale, divisi per genere, tipologia e fascia oraria di vendita. WebSA dà anche la possibilità di creare un’anagrafica unica di vini e food&beverage, che viene utilizzata da tutti i punti vendita.
Il progetto RossoBararrique prevede anche l’installazione di JSA, soluzione front end e strumento per gestire il magazzino in locale, con un continuo controllo delle scorte per prodotto. Tutti i wine bar, utilizzando JSA ed i POS IBM, potranno inoltre consultare le schede tecniche collegate ad ogni prodotto e complete di informazioni quali: annata, provenienza geografica, prezzo e abbinamento eno-gastronomico, permettendo al franchisor di fare continua formazione ai suoi affiliati.

Vantaggi
Entrambi gli applicativi sono sviluppati su piattaforma Linux che garantisce stabilità e performance veloci, senza il rischio di attacchi da parte di virus. Grazie alla soluzione realizzata da Computer Retail oggi lo scambio di informazioni in tutta la rete di wine bar RossoBarrique è veloce ed in tempo reale, con un risparmio in termini di tempi e costi.